segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Dicas de presente de Natal: Trufas

     Essa é uma ideia que acho bastante original. Pelo menos eu adoraria receber algo feito com amor de alguém querido.
     E essas trufas são ótima pedida pra quem não quer passar horas andando no  shopping, com gente esbarrando, gastando muito dinheiro.... uiaiai que horror!

    Trufas são simples de se fazer, fáceis e você pode escolher o ingrediente que quiser! Nessas eu usei ingredientes que tinham em casa mesmo, chocolate meio amargo, mel e creme de leite.

     Só isso mesmo, é só derreter o mel no creme de leite no fogo baixo por alguns minutinhos, colocar essa mistura sobre o chocolate e mexer até derrete-lo.
     Depois coloque num refratário e ponha na geladeira por umas horas ou até de um dia para o outro. Dai é só, com a ajuda de uma colher, fazer bolinhas, como eu fiz, e passar no chocolate em pó!

     Fácil não é? Pra fazer essas trufas, usei 200 g de chocolate meio amargo, meia xícara de creme de leite fresco, um quarto xícara de mel, uma pitada de sal e cacau em pó para passar nas trufas depois de enroladas.

     E assim ficam:





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